Ein abwechslungsreiche Wanderung über Wiesen, durch Wälder, herrliche Ausblicke und Koniks.

Die Wanderung beginnt im Stadtzentrum/Bahnhof des Winzerstädtchens Freyburg. Sie wandern entlang der Waldkante mit Blick auf den Schweigenberg mit den Terrassenweinbergen samt seinen idyllischen Weinbergshäuschen. Hoch über dem Unstruttal, in exponierter Lage, ist die Klosterkirche von Zscheiplitz zu sehen.
Über eine wunderschöne Wiese geht es bergan und weiter durch einen Laubwald. Oben am Waldrand - mit weitem Blick ins Tal der Unstrut und auf Schloss Neuenburg - fühlen Sie sich, als wären Sie in einem Amphitheater. Ein paar Schritte weiter - nicht weniger spektakulär - der Blick ins Tal nach Nißmitz.
Der Himmel märchenblau und „milanüberflogen“, so präsentiert sich das Rödelplateau mit seiner artenreichen Flora. Koniks wurden angesiedelt damit der Trockenrasen erhalten bleibt und eine Verbuschung verhindert wird.
Die kleinen Wildpferdchen sind die „Attraktion“ auf dem Rödel. Neugierig nehmen sie alles in Augenschein und sind, längst an die Wanderer gewöhnt, sehr zutraulich.

Auf dem Rödel wurde früher in zahlreichen Steinbrüchen Muschelkalk gewonnen. Manche dieser alten Steinbrüche sind noch offen und sichtbar, andere hat sich die Natur längst zurückgeholt. Auf der Aussichtsplattform nehmen Sie Abschied vom Rödelplateau. Ein schöner Hohlweg führt zunächst durch den Wald und später durch eine alte Obstplantage zum kleinen Dörfchen Nißmitz. Über die Unstrutwiesen mit Blick zum Schloss Neuenburg und zum Herzoglichen Weinberg wandern Sie zurück nach Freyburg.