Die Naturkonditorei Schmidt steht für handgemachte Leckereien, die nicht nur den Gaumen verwöhnen, sondern auch Verantwortung für die Umwelt und das Tierwohl übernehmen. Seit 2021 hat Manuel Schmidt zusammen mit seiner Partnerin Susann Thieme die Naturkonditorei im großelterlichen Familienunternehmen - der Konditorei Schmidt - aufgebaut. Das traditionsreiche Sortiment wird um nachhaltige und regionale Produkte mit einem klaren Fokus auf Qualität ergänzt.
Natürlich – Bei der Naturkonditorei kommen nur die besten Zutaten in die Backstube. Alle tierischen Inhaltsstoffe stammen aus artgerechter Weidehaltung, wobei, wo immer möglich, auf regionale Herkunft gesetzt wird.
Köstlich – Die Kreationen zeichnen sich durch ihren unverfälschten Geschmack aus. Manuel Schmidt und Susann Thieme verzichten bewusst auf künstliche Aromen und Zusatzstoffe, um die natürlichen Aromen der besten Zutaten in ihrer ganzen Fülle zu bewahren.
Selbstgemacht – Als Handwerksbäckerei wird großen Wert auf die selbstständige Herstellung aller Produkte gelegt. Es werden keine Fertigmischungen genutzt. Bei der Naturkonditorei wird jedes Gebäck und jede Torte mit Liebe und Sorgfalt von Hand gefertigt.
Die Vision von Manuel Schmidt und Susann Thieme ist, mit jeder Kreation einen kleinen Beitrag zu mehr Tierwohl und einer nachhaltigen Zukunft zu leisten. Beide gehen mit Leidenschaft dem Konditorenhandwerk nach und übernehmen gleichzeitig Verantwortung für ihre Umwelt.
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