Brot & Wein

Brot & Wein – Ein Abend voller Handwerkskunst und Genuss

Erlebt einen Abend, der ganz im Zeichen regionaler Leidenschaft steht: Bei „Brot & Wein“ in der Thüringer Weinstube Kaatschen trifft ehrliches Bäckerhandwerk auf feine Weinkultur. Gemeinsam mit Celestina Brandt, der „Bäckerin des Jahres 2023“ aus der Buttstädter Vollkornbäckerei, feiert Ihr die köstliche Verbindung zweier ursprünglicher Genüsse.

Freut Euch auf handgemachte Backkunst und erlesene Zahn-Weine, präsentiert in drei geschmackvollen Gängen: Eine feine Suppe mit Brot der Buttstädter Vollkornbäckerei, ein herzhaftes Jausenbrett mit regionalen Tapas und zum Abschluss ein süßes Highlight – das Brottiramisu.

Begleitet wird der Abend von einem prickelnden Aperitif und einer moderierten Weinprobe, die Euch mit auf eine Reise durch Thüringer Genussmomente nimmt.

Das erwartet Euch:

Aperitif

3-Gänge-Menü rund um Brot & Wein

Moderierte Weinprobe

Kulinarische Begleitung durch Celestina Brandt, Bäckerin des Jahres 2023

Ein Abend voller Geschmack, Wärme und regionaler Leidenschaft – Brot trifft Wein, und Genuss verbindet!

Genusszeit: 17.00 - 21.00 Uhr