Im Weinhaus Siegmund & Klingbeil finden Handwerk, Regionalität und Leidenschaft zusammen. Inmitten der eindrucksvollen Weinlandschaft der Region Saale‑Unstrut fertigen Sören, Sebastian und Daniel mutig und kreativ Weine, die bewusst anders sind und dennoch völlig der Heimat verbunden bleiben.
Handwerkliche Leidenschaft
Vom Anbau traditioneller Rebsorten im Weinberg über die Lese bis hin zur Reife der Weine im Keller liegt der Fokus auf Qualität. Fortgesetzt wird diese Leidenschaft für das Besondere im Weinkeller durch experimentierfreudige Ausbauformen, wie zum Beispiel in Tonamphoren oder im GärEi.
Regionalität als Identität
Das Fundament der Arbeit sind die Weinberge des Weinhauses in Saale-Unstrut. Diese prägen durch die Böden und das Klima die Struktur und Persönlichkeit der Weine. Der Stil der Winzer verbindet die alte Weintradition mit modernen Techniken und schafft dadurch Weine mit Charakter, die Geschichten erzählen und handwerklich gewachsen sind.
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