Unser Klosterimker Ingolf Diers bewirtschaftet mit seinen Bienen den Klostergarten und gewinnt herrlichen Klosterhonig. Erstmalig nimmt er neugierige Naturforscher nun mit auf Erkundungstour. Dabei verrät er, wie der süße Honig entsteht. Eine Verkostung und Einblicke in die Klostergeschichte dürfen dabei natürlich nicht fehlen.